Seiderschotel

Betekenis

De seiderschotel (of sederschotel) staat op de eerste avond van Pesach tijdens de seidermaaltijd centraal op de feestelijk gedekte tafel.

Op de schotel liggen: zeroa (een geroosterd lamsbot), beetsa (een gekookt, gebraden ei), maror (bitterkruid), charoset (een zoet mengsel van appel, rozijnen en kruiden), karpas (groente, meestal peterselie), chazeret (radijs).

Er staat ook een bakje zout water bij, en drie matzes liggen apart, van elkaar gescheiden in een matzekleedje, naast de schotel.

Al deze spijzen vervullen een symbolische rol in het verhaal uit de hagada.